まいんどぬるねす

管理人が購入したものをレビューしたり思いついたことを書いたりしています。

【コストコでお買い物】鳥のむね肉でナゲットを作る【冷凍保存】

引っ越しをして冷蔵庫も大きくして、年末年始は新居でのんびり予定なので、食材の調達にコストコに行ってきました(^^♪ 色々合計25,000円くらい買いこんできましたっ。

コストコで買った食材は、野菜も含め基本的には全部冷凍しています。今日は買ってきた さくらどりのむね肉でナゲットを作りましたよん。

 

コストコで購入した【さくらどりのむね肉2.4kg】…写真↓は半分のサイズです。購入時は4パック。

f:id:rii426:20171231204727j:plain

1パックの中身は少々ばらつきがあって、500~700gになっています。

f:id:rii426:20171231205003j:plain

丸々1パックを使用します。皮と筋を取り除いてたたきます。ざっくりね、ざっくり(笑)

f:id:rii426:20171231205147j:plain

 

ボールに卵1個を解いて、塩胡椒少々、小麦粉大6、醤油+酒+マヨネーズ各大1を混ぜます。

f:id:rii426:20171231205302j:plain

 こちらもコストコで買ったマヨネーズ。カロリーが低くて美味しくておススメです!

f:id:rii426:20171231205424j:plain

ボールの中に叩いたむね肉を入れて、混ぜ合わせます。

f:id:rii426:20171231205751j:plain

 あとはスプーンで掬い形を整えながら油で揚げるのですが、今日は冷凍保存用にするので、一口大ずつラップにくるんでいきます。

一口大・・・じゃなくて倍くらいありますが(;^ω^)小分けにしました。ラップにくるむので丸くはならないのは仕方なし!

f:id:rii426:20171231210106j:plain

上の6個入りの袋は切れちゃう冷凍庫で、下の9個入りの袋は冷凍庫で凍らせます。食べる分だけ取り出して調理します(*^-^*)

 

ナゲットのレシピは、クックパッドに乗っているものを参考に作っています。

cookpad.com

以前も作ったことがあって、美味しく作れてから良く作ってます。

むね肉だけいっぱいあってもねぇ、と言いたいところですが、そこは上手につかっていきますよ!なんでも冷凍しちゃうから、冷凍庫がぱんぱんだけどね(笑)

 

 

 

管理人とこのブログについて

管理人:りぃ

生息地:東京都某所

都内のアパートで犬と猫と暮らしています。脱社畜を目指して模索中です。ツイッター (@mindnulness)やってます。何かございましたらツイッターからご連絡ください。